אהבה תמיד מתחברת לי ישר לפירות אדומים, פירות של תשוקה, של הלב.
הצבע האדום שנמצא במזונות הוא נוגד חמצון התורם להגנה מפני מחלות סרטן, מחלות לב וכלי דם (דם= אדום)
בקבוצת הצבע האדום נכללים: פלפל אדום, צנון וצנונית, אבטיח, עגבניה והמון פירות עתירי נוגדי חמצון כמו תפוח אדום, אגס אדום, אשכולית אדומה, קובו, תפוז דם, תות שדה, דובדבנים, פירות יער אדומים. ליצ'י ורימונים.
הצבע האדום נחשב מחמם, מעניק אומץ וכוח ומעורר (פיזית, מנטלית ומינית), לכן אין מתאים יותר מסלט פירות אדום מפתה!! הג'ינג'ר והנענע מקפיצים פה את כל הענינים מסלט פשוט לסלט הורס!
סלט פירות אדומים
רכיבים: אגס אדום קוביות תפוח אדום קוביות תות שדה או פירות יער כמו פטל בעונה לי'צי (כמובן שעדיף טרי) גרגירים מחצי רימון
לרוטב המפנק: כף מייפל טהור או דבש קמצוץ ג'ינג'ר מגורר נענע
הכנה: מערבבים בקערה את כל הפירות יחד עם הג'ינג'ר והמייפל ומשהים לפחות חצי שעה לפני ההגשה כדי שהטעמים יספגו. מפזרים מעל נענע קצוצה ואוכלים בתאווה.
חג אהבה שמח!
