מזג אוויר מושלם ומחפשים רעיון לבלות שבת יחד, אז.. פיקניק משפחתי! ובסל? ירקות חתוכים ,פירות של חורף ולביבות תפו"א שילדים אוהבים... רכיבים:
1 בצל קצוץ דק 2 כפות שמן זית 1 תפו"א מבושל ומעוך לפירה 1 תפו"א מגורר גס בפומפיה 1 ביצה (חופש או אורגנית) 3 כפות פירורי לחם איכותי 3 כפות קמח כוסמין מלח
הכנה:
מאדים את הבצל בשמן זית עד שהוא מתרכך ונעשה שחום. מערבבים בקערה את כל הרכיבים לתערובת אחידה ומעט דביקה. יוצרים בידים רטובות לביבות ומניחים על תבנית אפיה משומנת קלות. אופים בתנור שחומם מראש 180 כעשרים דקות. הופכים צד ואופים עוד 10 דק עד ששחום ונימוח מבפנים. ועכשיו צאו לטבע ובתאבון!