עם כותרת כזאת מפוצצת חייב לצאת הורס!
ובאמת בכלום עבודה, אתם מקבלים מנה שהיא הצגה, מקבלת את כל תשומת הלב, טעימה והכי בריאה שיש.
מה צריך?
שקית גזרים צבעוניים קלופים - להשאיר את הראש (בין 6-10 גזרים צבעוניים)
שמן זית, מלח, פלפל, עשבי תיבול שאוהבים (טימין/ אורגנו/ רוזמרין
הכנה:
בסיר עם מים רותחים מבשלים את הגזרים הקלופים עד אל דנטה, בערך 40 דקות.
מסננים, מעבירים למגש אפייה.
מתבלים במלח, פלפל, שמן זית ועשבי תיבול ומכניסים לצלייה בתנור שחומם מראש, 220 מעלות, עד שהגזרים משחימים, בערך 15-20 דקות.
מגישים לצד יוגורט/ טחינה או כל מטבל אחר שאוהבים.
Comments